要设置手机的VPN服务器地址，需要按照以下步骤进行操作：
步骤1：选择合适的VPN服务提供商首先，你需要选择一个合适的VPN服务提供商。确保他们提供VPN服务器，并且能够支持你的手机操作系统。常见的VPN服务提供商包括ExpressVPN、NordVPN和Surfshark等。
步骤2：获取VPN服务器地址和其他信息一旦你选择了VPN服务提供商，你需要获取他们的VPN服务器地址和其他信息（如服务器类型、加密协议等）。这些信息通常可以在提供商的官方网站上找到，或者你可以直接联系他们的客服咨询获取。
步骤3：进入手机的VPN设置页面打开手机的设置页面，找到并点击“网络与互联网”或类似名称的选项，然后找到“VPN”或类似的选项，进入VPN设置页面。
步骤4：添加一个新的VPN配置在VPN设置页面，点击“添加VPN配置”或类似的选项，然后选择“添加私密VPN”或类似的选项。这将打开一个新的页面，让你输入VPN连接的详细信息。
步骤5：填写VPN服务器地址和其他信息在新页面中，你需要填写VPN服务器地址和其他信息。根据你的VPN服务提供商提供的信息，输入服务器地址、账号、密码和其他相关的设置。
步骤6：保存并启用VPN连接完成以上步骤后，点击“保存”或类似的选项，然后返回VPN设置页面。在这个页面上，你应该能够看到你刚刚添加的VPN配置。点击开关按钮，将VPN连接启用。
步骤7：连接到VPN服务器现在，你可以回到手机的主屏幕，然后打开VPN应用。在应用中，你应该能够看到你刚刚添加的VPN配置。点击连接按钮，手机将会自动连接到VPN服务器。
以上就是设置手机VPN服务器地址的步骤。请注意，具体的操作流程可能会因手机品牌和型号而有所差异。根据你的手机型号和操作系统版本，一些菜单和选项可能会有所不同。如果有任何疑问，建议你参考手机的用户手册或联系手机厂商的客服支持。